イチョウガニのパエリア☆

 

 

こんにちは！

本日しぇりークラブにやってきました、、

 

 

”ヨーロッパイチョウカニ”です！

 

 

見た目の通り甲羅の形が

イチョウの葉に似ていることから、

この名前がついています。

 

イギリスでよく獲れ、欧州では

カニといえば”ヨーロッパイチョウカニ”

といわれるほどです！

 

肉質は独特な柔らかさがあり、

この時期はクリーミーで濃厚な味噌が

たっぷり詰まっています☆

 

今回はこちらを贅沢に、

パエリアでご提供致します！

 

本日も皆さまのご来店、お待ちしております。