2017年3月1日水曜日

3月1日(水)新入荷☆




3月1日(水)おすすめ☆


本日のおすすめは、愛知県産『のれそれのアヒージョ』!


ご存知の通り、のれそれはこの時期旬を迎える

穴子の稚魚です!(^^)!


つるつるっとした触感で味は淡泊ですが、何よりも磯の香りと

のど越しがいいですね☆

今回はこの、のれそれをアヒージョにしてご提供します!

遡ること3年前、この時期におすすめして以来、久しぶりの登場です!(^^)!

そして、限定入荷の

千葉県産『地蛤のオロロソ蒸し』です!

貝類をシェリーで酒蒸しにするのは定番ですが、

今回は食べごたえのあるハマグリをオロロソで蒸しあげます☆

いずれも数量に限りがありますので、お早目にどうぞ~!



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