１月３０日（火）三種葱のカルソッツ＆のれそれ☆

１月３０日（火）

昨日から登場しました
『三種 葱のカルソッツ仕立て』

 

オーブンでじっくりと焼き上げた

三種類の葱！手前から

「京都の九条ねぎ」「赤ねぎ」「葉玉ねぎ」
甘味が増してとってもＧＯＯＤ☆

焼葱にはロメスコソースが定番ですが

スペイン産の結晶塩で食べるとさらに

甘みが際立って美味しいです!(^^)!

恵方巻きに見立てているので

長いままお出しします！

『愛知産 のれそれのアヒージョ』

穴子の稚魚は熱々アヒージョで！

今日も美味しい料理とシェリーを

楽しみにいらしてくださいね☆