2017年2月20日月曜日

2月20日(月)金目鯛入荷☆



こんばんは!(^^)!

本日2月20日(月)20時より中央FMラジオ
「サル―・へレス!ようこそ!しぇりークラブへ」が放送されます。


今夜のゲストは
『スペイン、アンダルシア州政府、アンダルシア製品輸出促進公社
尹 東淑さん』をお招きしてお送りします!
通称EXTENDAは、スペイン大使館内3階にオフィスを構え、
本日のゲストである、ユンさんが日本代表を務めておられます。
様々な貿易プロモーション活動をされており、今回はそのお仕事の
内容なども交えてお話いただきます。
これまでの経歴も素晴らしく、女性としてとても興味があるので
色々と質問攻めでいきたいと思います!!
とても美人で綺麗な声をされているユンさん、ラジオから流れる
雰囲気も普段と違うかもしれませんね!
<中央FMラジオ番組
  「Salud ! Jerez ようこそ!しぇりークラブへ」>
毎週・月曜日 20:00~20:29(本放送)
毎週・土曜日 19:00~19:29(再放送)
出演:高橋美智子(しぇりークラブ代表)
進行:岸本美智子
店長:益子勝也
↓WEBからも聴くことができます。↓
http://www.simulradio.info/#kantou
是非ご視聴ください☆

さて、本日のおすすめは
『神津島産の金目鯛』が入荷しました!!

定番のカルパッチョは好評いただいている、菜の花のモホ・ベルデソース仕上げです。
限定1食の『金目鯛カブトのオロロソ煮込み』も是非ご賞味ください♫
お待ちしております!(^^)!


2017年2月18日土曜日

2月18日(土)16時OPENです☆



2月18日(土)おすすめ☆


本日は16時よりOPENしています!(^^)!
(*23時CLOSEとさせていただきます。)

樽出しシェリーは『バルバディージョ・エン・ラマ』
しぇりークラブ限定の無濾過シェリーです。

ご一緒に
『黒ムツとちぢみほうれん草のグラタン』
などいかがでしょうか。お待ちしています!!


2017年2月17日金曜日

2月17日(金)おすすめ☆





2月17日(金)おすすめ☆


長崎県佐世保より入荷した
『天然 寒鮃のユッケ仕立て』です!
菜の花のモホ・ベルデソース&山ウドをトッピングし春の香りでお楽しみください!

再登場の
『静岡県産 新玉ねぎのエスカリバーダ』
一瞬で売り切れてしまいましたが、新たに仕込みましたので
今日から再び登場です!(^^)!

仕上げにシェリービネガーをかけて上品な酸味で仕上げる焼野菜のマリネは、
シェリーのお供に最適です!!


金曜日の営業時間が変更になってますので、ご理解の程お願い致します。
【金曜日:17時~24時(23時30分L.O】です。

お待ちしております!(^^)!


2017年2月16日木曜日

2月16日(木)お知らせ☆




2月16日(木)お知らせ☆


只今開催中のフェア
『エレデロス・デ・アルグエソフェア』のお知らせです☆

アルグエソ社の幅広いラインナップを取り揃えました!
特に無濾過シェリーのエン・ラマシリーズやアモンティリャードなど
食中にお楽しみいただけるシェリーが盛りだくさんです!(^^)!
1杯飲むごとに☆(ポイント)がつきますので
商品と交換したり、ポイントをためたりと楽しみ方は様々です。

また、3月19日(日)開催の
恒例!『フィエスタ・デ・しぇりークラブ』も
多くの方に御予約をいただいております!ありがとうございます。
まだ空きはありますので、ご興味ある方はしぇりークラブまで
ご連絡お待ちしております。

今日も17時よりOPENです。
昨日入荷した長崎県佐世保直送の新鮮な魚たちによる『お魚祭り』
ぜひお楽しみください!(^^)!


2017年2月13日月曜日

2月13日(月)おすすめ☆








2月13日(月)おすすめ☆

明日はバレンタインデーですね!(^^)!

しぇりークラブオリジナルチョコレート
『Bota de Rosa ~薔薇の樽』を販売しています!

ベルギー産のチョコレートにシェリーを練りこんだチョコレートは、
ほんのりシェリーが香る上品な味わいです☆
他では手に入らない商品なので、店頭またはWebをご覧ください!

今日と明日の2日間限定で、
メイン料理3種類のソースを、”オリジナルカカオソース”に変更
できます!

(もちろん追加料金はいただきません!スタッフまで気軽にお声かけ
くださいね!(^^)!)

特にオススメなのは、葡萄牛ランプ肉のグリルかな~♫

本日も17時よりOPENします!!


2017年2月10日金曜日

2月10日(金)おすすめ☆







2月10日(金)おすすめ☆


本日は
*『メジマグロのカルパッチョ~シンコエストレージャソース~』

*『筍と山菜のフリット~春の味覚盛合せ~』
 カディスの結晶塩とフィノマスタードソースで軽やかに

そして
*『糸引アジのグラタン仕立て』の豪華3品が新登場です☆

長崎県より入荷した新鮮なお魚たち!
春の味覚が一皿に!!豪華なフリットはシェリーのお供に最適!(^^)!

他にも定番メニューが勢ぞろいです!!

皆さんぜひお越しください。


2017年2月9日木曜日

2月9日(木)おすすめ☆





2月9日(木)おすすめ☆


本日のおすすめは、
『石川県産 甘海老のオーブン焼き』です。

昨日まではカルパッチョでお出ししていましたが、
調理法を変えて、イチジクと共に細かくして生ハムで包み
オーブンで焼き上げます!

こちらは500円タパスでご提供☆
軽いつまみに最適ですね!『アルグエソフェア』のアモンティリャード
とよく合いますよ!(^^)!

もうすぐバレンタインデーですね☆
女性の方必見!しぇりークラブオリジナルの
『シェリーチョコレート~Bota de Rosa~』販売しています!

可愛らしいパッケージは、宇野亞喜良さんデザインです☆
しぇりークラブでしか手に入らない限定商品は、人気をいただいています。
もちろんホワイトデーにも最適☆

*通販でも販売しております↓ 
 http://www.sherry-club.net

今年のバレンタイン&ホワイトデーは、シェリーチョコレートをどうぞ☆




2017年2月8日水曜日

2月8日(水)おすすめ☆



2月8日(水)おすすめ☆


新登場のメニューは
『静岡県産 新玉ねぎのエスカリバーダ』です。

エスカリバーダ=焼野菜のマリネのコト!

丸まる1個の新玉ねぎを皮ごとオーブンで焼き上げ、
甘味の増した状態で、ビネガー&オイルに漬け込みました!

爽やかな酸味は、仕上げのシェリービネガーのお陰☆
マンサニージャとご一緒にお楽しみください!(^^)!

引き続き、ご好評いただいている
『石川県産 甘海老のカルパッチョ』もどうぞ!

温かいスープ
『ソパ・デ・アホ~ニンニク香るパプリカのスープ』も
ありますよ~!

本日も17時よりOPENしています☆


2017年2月7日火曜日

2月7日(火)おすすめ☆





2月のフェア☆


今月のフェアは、『ボデガス・エレデロス・デ・アルグエソ』の
ラインナップを集めた、アルグエソフェアです!

特に、エンラマ(無濾過シェリー)は軽やかでフレッシュ、
あまり飲み慣れない方にも気軽に楽しんでいただけます☆

また、幅広いラインナップを制覇すると同時に
☆(ポイント)がたまるシステムなので、
皆さんグループやカップルで、楽しんでいらっしゃいます。
グラス1杯につき、☆1つがたまるので、商品と交換してみてください!

昨日から登場した、『石川県産 甘海老のカルパッチョ』もまだまだ
あります!
クリーミーな甘海老には、さっぱり辛口のマンサニージャはもちろんですが、軽い口当たりのアルグエソ・アモンティリャードがよく合います☆

皆さんも合わせて楽しんでみてください!


2017年2月6日月曜日

2月6日(月)おすすめ☆



さて、本日2月6日(月)のオススメは

*石川県産『甘海老のカルパッチョ』です。

 彩り野菜とビネガー&オイルのオリジナルソース「シンコエストレージャ」で
 さっぱりと仕上げます☆

 数量限定ですが、たっぷり入荷しましたので皆さん是非食べに来てくださいね!(^^)!



2017年2月4日土曜日

2月4日(土)おすすめ☆





2月4日(土)
昨日はたくさんのお客様にお越しいただきました。
ありがとうございます!

さて、本日のおすすめは
『フラメンキン~春菊を使った春のベルデソース』
今日限りとなります。
節分の恵方巻きに見立てたロールカツ、残り福あります☆

そして、
『殻付き 子持ち帆立のガリシア風』
丸1枚の帆立を、パプリカ風味のパン粉で焼き上げた
とってもシェリーに合うお料理です!

今日は土曜日なので、16時からOPENします☆
お待ちしてます~♫


2017年2月3日金曜日

2月3日(金)のおすすめ☆




 

恵方巻きに見立てた『フラメンキン』をご用意しました!
卵を生ハムと豚肉で巻いた、ロールカツ
今年の恵方は「北北西」

結構ボリューミーで、食べごたえあります!!
春菊を使った春のベルデソースを添えて

バルバディージョ エン・ラマと共に
お楽しみください!


2017年1月30日月曜日

ブラウンマッシュルーム☆祭り




『ブラウンマッシュルーム☆祭り』


今日のオススメは、ブラウンマッシュルームを使ったメニュー
全6品です!!

*人気NO.1で定番の、マッシュルームのアヒージョはもちろん!
*塩トマトとルッコラのサラダ~生のマッシュルームスライスをたっぷりと振りかけて~ 
*煮込み料理「フラメンカエッグ~彩野菜のトマト煮~」にもゴロゴロとしたマッシュが入ります!

そして
*写真に登場しているのが季節のパエリア
『筍とマッシュルームのパエリア』です!(^^)!
→生ハムの出汁で作る、旬のたけのこと香り高いマッシュルームのパエリアは、食感も楽しめるように、たけのこはスライスだけじゃなく、切り方を変えてご飯に混ざっています!!

他にもまだまだ!
お楽しみくださいませ~♫


2017年1月28日土曜日

フェスタ・デ・しぇりークラブ3月19日です☆







恒例のフラメンコとシェリーのイベント
『フェスタ・デ・しぇりークラブ 2017』
次回開催日が決定しました!
3月19日(日)17時から、お一人様¥6,480-(税込)で
スペイン料理とシェリー&熱気溢れるフラメンコショーが楽しめます☆
毎回楽しみにしてくださるお客様が多いこのイベントですが、
今回も気合いたっぷりでステージを盛り上げます!
☆テーマカラーは『赤と黒』
(テーマカラーにちなんだ物を身に着けてくださると、素敵なプレゼントが!)
目玉料理も決まり次第、随時UPしていきますね~!(^^)!
気になる方は是非、この機会にお越しください!
尚、当イベントは御予約制となりますので、銀座しぇりークラブまで
お電話お待ちしております。
(03-3572-2527)

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