2017年12月12日火曜日

12月12日(火)山梨県産 美桜鶏☆

 
12月12日(火)
 
山梨県産
『美桜鶏のフリット~春菊のソース~』
新作料理です!
ブランド鶏の美桜鶏むね肉を
ガルバンソ衣でフリットにしました!

しっとりとした肉質ですが
歯ごたえもありとても上品です!(^^)!

旬の春菊のソースで仕上げます☆
 

2017年12月11日月曜日

12月11日(月)中央FMラジオ放送☆

 
12月11日(月)
本日20時より、中央FMラジオ!
『シェリー ~樽の中の劇場』が放送されます☆
 
今回は、クリスマスをテーマに
ヘレスではお馴染みの『サンボンバ』の
お話やクリスマスをテーマに進めていきます!

さらにエル プエルト デ サンタマリアにある
『ボデガス オブレゴン』をご紹介していきたいと思います!(^^)!
 
<中央FMラジオ番組
  「Sherry ~樽の中の劇場」>
毎週・月曜日 20:00~20:29(本放送)
毎週・土曜日 19:00~19:29(再放送)

出演:益子 勝也
   和泉 もも子
進行:岸本 美智子

↓WEBからも聴くことができます。↓
http://www.simulradio.info/#kantou
 
是非ご視聴ください☆
 

2017年12月9日土曜日

12月9日(土)16時まもなくOPEN☆

 
12月9日(土)
本日16時!まもなくOPENします☆
 
今日は北海道産の
『花咲蟹のパエリア』を御用意しました!
 
蟹は細かくカットしているので
いつもの蟹パエリアより、さらにカニミソが
ご飯に絡んでます!(^^)!
 
 
そして広島産『カキのアヒージョ』です!

カキは千寿ネギと共にパエリアにしていましたが
ご要望が多いので
アヒージョを復活させます!
 
今日もどこに行こーか迷っている方は
是非しぇりークラブまで♫
 


12月9日(土)クリスマスプレゼントに☆

12月9日(土)
 
しぇりークラブ中2F『みやげ亭』
よりお知らせです☆
 
お勧め”あま~いセット¥2,810

モスカテル or ペドロ・ヒメネスと
スペインのクリスマスのお菓子”トゥロン”のセット。
ポストカード付き!
 
クリスマスプレゼントにいかがですか?

”トゥロン”とはクリスマスには全てのスペイン人が
食べると言われるほどその味わいに人気があります!
 
ザクッと噛みしめるとアーモンドの香ばしさが
口の中いっぱいに広がり、メレンゲ部分はちみつの風味がふわりと香り
上品な甘さが溶け出します~。

このトゥロンは1879年創業の老舗
メーカーAlemany社の商品です。
 



2017年12月8日金曜日

12月8日(金)新メニューご紹介☆

12月8日(金)
新メニューのご紹介です☆
 
フィノマスタードソースで和えた
『鶏ささみと鎌倉野菜のサラダ仕立て
~胡桃のアクセント』です!
 
これまで鎌倉野菜はシェリーで蒸し上げて
冷製のバーニャカウダで御用意していましたが
フィノ香るマスタードソースと和えることで
さらにシェリーとの相性が良くなりましたよ!(^^)!

マンサニージャ パサダの「パストラーナ」
など合わせてみてはいかがでしょうか☆
 
さらに、熊本県産の『イトヨリのフリット』

復活!
『カキと千寿ネギのパエリア』
 
いかがでしょうか!(^^)!
 
 

2017年12月7日木曜日

クリスマス限定コース☆12月23&25日

 
銀座しぇりークラブのクリスマスコース☆
 
12月23日&25日限定!
 
クリスマスはしぇりークラブで素敵なひと時を!(^^)!
 
※4名様以上のご利用で
お一人様+¥2,000-でパーティープランを
付けることが出来ます!
 
詳しくはしぇりークラブまでお問い合わせください!
TEL:03-3572-2527
 

2017年12月5日火曜日

12月5日(火)しぇりークラブ中2F『みやげ亭』よりお知らせ☆

12月5日(火)
銀座しぇりークラブ 中2Fシェリーショップ
『みやげ亭』よりお知らせです☆
お客様の様々な声にお応えします!

「ボトルで買って家でもシェリーが飲みたい!」
「お友達にプレゼントしたいけど、
どんなのを買っていいのか分からない…。」
 
そんな方に、先ずは味見!ということで、
説明付きのテイスティングセット始めました!(^^)!
シェリーのことなら何でもご相談下さい!

みやげ亭にてご来店お待ちしております。
 
さらに!!
シェリーお歳暮ギフトセットのご紹介です☆

お客様のご要望、ニーズ、御予算に合わせて
幅広いプランを御用意しました!(^^)!

しぇりークラブのスタッフが厳選した
オススメギフトを日頃お世話になっている方へ!!
 
日頃の感謝をシェリーに込めて☆
 
お気軽にお問い合わせください!(^^)!
 

2017年12月1日金曜日

12月1日(金)寒鯖のマリネ☆

12月1日(金)
 
岩手県より立派な寒サバが入荷!
 
 
爽やかなリンゴ酢で〆て
旬の春菊のモホ ベルデソースで仕上げます!
 


2017年11月30日木曜日

11月30日(木)ゆり根のアヒージョ☆

 
11月30日(木)
 
鹿児島県 阿久根港より直送の鮮魚祭!!
恒例のお魚祭です!

*究極の美味「ヤイトガツオ」
*栗と茸と共にオーブンで焼き上げる「チヌ」
*サクサク衣のフリット「ブダイ」
 
さらに!

皆様お待ちかねの『ゆり根のアヒージョ』
が復活です☆

ハーブを効かせたオイルでグツグツ!!
ホクホクのゆり根をお楽しみ下さい!(^^)!

しぇりークラブのお歳暮ギフトいかがですか☆

 
銀座しぇりークラブのお土産ショップ
『みやげ亭』より
お歳暮ギフトセットのお知らせです☆
 
″言葉では伝えきれないありがとうをシェリーに込めて″
 
今年のお歳暮は一味違った贈り物で!
 
イメージやご予算に合わせてお選びください。
 
御予約はHP(SHERRY CLUB.NET)や
しぇりークラブ中2Fのお土産ショップにて承ります!
 
全国配送受付中☆
 
ぜひご利用ください!

2017年11月28日火曜日

11月28日(火)お魚祭りやります☆

11月28日(火)
 
お待たせしました!
恒例のお魚祭りやります!

今回は『鹿児島県の阿久根港』より直送のお魚たち
 
カルパッチョには
『ヤイトガツオ & コショウダイ』
それぞれソースを変えてご用意します。

コショウダイには旬の春菊を使った
モホ・ベルデソースで!
 
『チヌのアサード』
栗と茸と共にオーブン焼きにします。
 
さらに『ブダイのフリット』は定番のガルバンソ
(ひよこ豆)衣でサクサクフライに!
写真にUPしたのは、季節のオススメパエリアです☆
『広島産 カキと千寿ねぎのパエリア』
 
毎年ご好評いただいているパエリアが今年も復活です!
是非食べに来てくださいね!(^^)!
 


2017年11月25日土曜日

11月25日(土)本日16時OPEN☆

11月25日(土)
 
しぇりークラブは本日16時OPEN☆
 
一押しは
『沖縄県産 車海老のカルパッチョ』
頭はサクサクのフリットで!
もう一品!
大人気のタパス
『群馬県産 ちぢみほうれん草のカタルーニャ風』
松の実&レーズンと共に
ソテーしたちぢみほうれん草!
 
今年もこの季節がやってきました!(^^)!
 
中2階で不定期に営業中の
シェリー飲み処『タバンコ』はお昼から営業しています!
 
お気軽にお立ち寄りください!
 

2017年11月24日金曜日

11月25日(土)タバンコ営業のお知らせ!

11月25日(土)は予定通り
シェリー飲み処『タバンコ』
営業いたします!(^^)!
 
明日の営業時間は13時~19時!
 
へレスではお馴染みの「タバンコ」
 
11月にはこの『赤い旗』を掲げる
飲み屋さんがへレスの街に増えてきます!
 
これは『モストあります♫』の目印☆
 
シェリーで言うモストとは、酒精強化前の
新酒のことで、今年のモストが楽しめるサイン!
 
もちろん、中2階のタバンコの目玉として
数量限定でご用意しています!
さて、店内はこんな感じ!(^^)!
おつまみも少々ご用意
陽気なもも子さんがここでシェリーを振る舞います!
明日の目玉をもう一つ!
このパロ コルタド!
 
詳細は来てからのお楽しみ☆


2017年11月22日水曜日

タバンコ営業日時変更のお知らせ


タバンコ営業、明日に変更します!
午後には雨が上がりそうですので、お近くにお越しの際は
ぜひぜひお立ち寄りください。
ご来店お待ちしております!


気まぐれタバンコ "Vamos pá yá y Despacho de vino"
しぇりークラブ中2Fみやげ亭内
営業日時
11月23(木)祝15:00~20:00頃まで
   25(土) 13:00~19:00頃まで

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